Aliment pentru colici renale

Colica renală este cea mai frecventă patologie care afectează sistemul urinar. Într-o măsură mai mare, ele sunt provocate de urolitiază, dar și alte afecțiuni ale organelor genitourinare pot provoca, de asemenea, apariția lor.

Eliminarea acestor atacuri dureroase necesită un tratament complex, inclusiv metodele medicinii tradiționale și tradiționale, precum și utilizarea nutriției speciale..

Ce indicații trebuie să aibă un pacient pentru o dietă? Ce reguli trebuie respectate în acest caz? Ce alimente și băuturi pot sau nu pot fi consumate? Toată lumea poate găsi răspunsuri la aceste și multe alte întrebări din articol.

Indicație pentru utilizarea nutriției medicale

Așa cum am menționat anterior, colica renală apare ca o consecință a dezvoltării bolilor sistemului urinar, care provoacă obstrucția tractului urinar superior..

Acest fenomen provoacă tulburări în fluxul de urină din rinichi în vezică, ceea ce determină o creștere a presiunii în pelvisul acestor organe, staza venoasă și o tulburare a microcirculației lor.

Acest lucru duce la faptul că rinichii cresc în dimensiuni, întinzând astfel excesiv capsulele bogat inervate.

Toate acestea provoacă colici, însoțite de dureri crampe severe, greață, hematurie, febră și febră cu frisoane.

Pentru a reduce cumva sarcina pe rinichi și pentru a elimina toate patologiile concomitente, medicii recomandă utilizarea nutriției speciale, care se realizează în conformitate cu anumite reguli.

Principalele reguli și principii ale aportului alimentar

Odată cu apariția colicilor renale datorită durerii care însoțește această patologie, pacienții ambelor sexe își pierd complet pofta de mâncare. Cu toate acestea, în această perioadă, cei care suferă de această boală nu trebuie să fie obligați să mănânce..

După restabilirea poftei de mâncare, mâncarea trebuie făcută în conformitate cu anumite reguli, și anume:

  1. Consumul de alimente trebuie făcut în porții mici. Doza zilnică de alimente trebuie împărțită în mai multe mese (cel puțin 4) pentru a reduce sarcina pe organul deteriorat.
  2. Este recomandat să asezi meniul din lista produselor aprobate, ținând cont de valoarea energetică a acestuia, care trebuie să respecte norma.
  3. Este necesar să se limiteze posibilitatea supraalimentării, ceea ce este un factor în creșterea greutății, deoarece acest lucru poate deveni ulterior o povară suplimentară asupra rinichilor..
  4. Reduceți-vă aportul de alimente care conțin nutrienți importanți, cum ar fi grăsimile și carbohidrații.
  5. Este foarte important să se limiteze aportul de sare, deoarece poate întârzia eliminarea oricărui lichid din organism, ceea ce provoacă stres suplimentar asupra organului bolnav..
  6. Este indicat să folosiți numai alimente care sunt ușor absorbite de stomac și conțin o mulțime de fibre - legume, fructe, ierburi.
  7. Pentru a pregăti preparate din carne și pește, este necesar să folosiți numai astfel de metode de tratament termic precum fierberea, aburirea și prăjirea în cuptor..
  8. Consumul de lichid, al cărui volum zilnic trebuie să fie de cel puțin 3 litri, trebuie să se facă și în porții mici. Elimină aportul de alcool.

De asemenea, diverse tipuri de post sunt interzise, ​​deoarece în timpul lor organismul va începe să se „hrănească” cu propriile proteine, iar acest lucru va „complica” boala existentă și va provoca intoxicație generală.

Alimente și băuturi sănătoase

După cum am menționat mai sus, meniul nutriției medicale ar trebui să includă doar alimente și băuturi sănătoase care pot normaliza circulația sângelui și ritmul cardiac, precum și procesele metabolice din organism..

Principala caracteristică a unei astfel de diete este că exclude complet utilizarea alimentelor care conțin colesterol, ceea ce provoacă balonare și afectează excitabilitatea nervoasă a pacientului..

Ce poți mânca și bea în prezența colicilor renale? Mai jos este o listă completă de alimente și băuturi recomandate de medici pentru ameliorarea convulsiilor.

Cu această afecțiune, dieta ar trebui să includă:

  1. Diverse cereale, salate de fructe și legume, primele feluri de legume, pansamente cu smântână, legume (proaspete, fierte, gătite și coapte), zahăr, miere, fructe și fructe de pădure (în cantități mari și proaspete), produse lactate, condimente (sub formă de frunze de dafin, scorțișoară și o cantitate mică de ceapă prăjită). Toate sunt ideale pentru a mânca cu colici de diverse etiologii..
  2. Castraveții, perele, strugurii, gutuiile și caisele pot ameliora atacurile de durere cauzate de oxalați.
  3. Pătrunjelul, lingonberry, pepene verde, căpșun, dovleac și țelină - vor ajuta la ameliorarea colicilor provocate de urati.
  4. Varza - neutralizează sindromul durerii cauzat de fosfați.

Nutriția specială prevede, de asemenea, utilizarea unei cantități destul de mari de lichid, care asigură o mai bună funcționare a rinichilor.

  • decoct de măceș;
  • ceaiuri verzi sau din plante;
  • Sucuri de mesteacăn, legume și fructe de pădure sau băuturi de fructe;
  • apă minerală fără sare.

Trebuie menționat că un astfel de volum de lichid trebuie băut dacă sănătatea permite acest lucru, altfel cantitatea acestuia trebuie redusă.

Ce nu trebuie consumat?

Adesea, apariția colicilor renale este provocată de oxalați, urati și fosfați, pentru care există o serie de alimente și băuturi care le pot îmbunătăți efectele negative.

Prin urmare, în cazul în care pacienții suferă de atacuri, medicii recomandă excluderea acestor alimente din dietă ca:

  • la primele formațiuni - toate produsele care conțin o cantitate mare de potasiu și acid oxalic - roșii, leguminoase, sorel, morcovi, sfeclă și lapte;
  • cu al doilea - brânză, ridiche, cacao, ceai și cafea;
  • la al treilea - alcool, lapte și brânză de cabană.

Și aceasta este încă o listă incompletă de produse „dăunătoare”.

Tabelul numărul 10 - ca bază

Mâncarea medicală folosită pentru aceste colici, în medicină, este numită „dieta numărul 10”. Se remarcă prin dieta sa echilibrată și completă, greutatea zilnică, care ar trebui să fie de 2-3 kg de produse diverse, și conținutul de calorii - 2300-2600 Kcal.

Dieta se caracterizează și prin prezența listelor de alimente recomandate și interzise, ​​acestea sunt prezentate mai jos.

Ce să faci și ce să nu faci?

Pacienții, atunci când elaborează meniul pentru această dietă, pe lângă lista extinsă de comestibile permise pentru utilizarea în nutriția medicală, pot utiliza o serie de alte produse. Acestea includ:

  • produse coapte care au fost coapte cu o zi înainte;
  • carne și pește slab;
  • ouă;
  • anumite soiuri de sosuri și cârnați;
  • dulce cu excepția bomboanelor;
  • uleiuri - unt și floarea soarelui;
  • cantități mici de paste.

Cu această dietă, se recomandă, de asemenea, consumul tuturor băuturilor permise pentru nutriție terapeutică, dar pe lângă ele, puteți folosi în continuare înlocuitori de cafea.

Lista alimentelor interzise cu dieta numărul 10 poate fi completată cu următoarele alimente:

  • carne grasă (carne de porc, rață) și pește;
  • sosuri calde;
  • murături;
  • produse afumate;
  • ciuperci;
  • ceapa si usturoiul;
  • ciocolată;
  • produse proaspete coapte.

Pe lângă băuturile interzise anterior, este necesar să se limiteze consumul de sodă.

Exemplu meniu săptămânal

Știind ce alimente au un efect benefic asupra eliminării colicilor, puteți dezvolta un meniu săptămânal.

La întocmirea acesteia, se iau în considerare numărul zilnic de calorii, conținutul de sare și valoarea energetică a vaselor, pentru a obține o dietă completă și confortabilă pentru pacient..

Oferim un exemplu de astfel de meniu..

Masa
Mic dejunMasa de pranzGustare de după amiazăCină
Monsandwich cu unt și brânză nesărată, ou fiert, ceai cu zahăr sau miereciorba de cartofi, pește slab fiert, pâine de ieri, suc de fructe de pădureciorba de laptevinetă cu pâine, ceai slab
WSoufflé de caș, terci de hrișcă pe apă, ceaiborș slab, varză fiartă, suc naturalbulion de trandafirisalată de legume, tăieturi de pui, cartofi fierti, ceai
însuraomleta cu branza, suc de fructeciorba de legume, tocană de carne slabă cu sos, suc de legumepiure de fructeterci cu ulei, carne fiartă (felie), salată de legume, ceai
Thterci de lapte și înlocuitor de cafeasupă de varză, pește copt, ceaisuc de boabeterci cu carne fiartă, legume fiarte, suc
Viterci cu unt, ceai cu zahărciorba de cereale cu bulion de carne slaba, piept de pui la cuptor, legume fierte, compotjeleu de fructesalată de legume, pește copt, ceai
Satou fiert, terci, suc de fructeciorba de sfeclă, soufflé de carne, terci de apă pe apă, salată de legume, ceaidecoct pe bază de plantelegume fierte cu carne la cuptor, suc
Soarecaserola de brânză de vaci cu fructe uscate, ceaisupă, carne de vită coaptă, legume fiarte, succompot de boabecarne la cuptor, salată de legume, ceai

Exemple de rețete din alimente sănătoase

Meniul a folosit astfel de feluri de mâncare din produse sănătoase precum borșul slab, soufflé din carne și brânza de căsuță. Vă oferim să vă familiarizați cu rețeta lor:

  1. Borșul slab: cartofi, morcovi - decojiți, tăiați. Varza și roșiile se toacă. Toate ingredientele se aruncă în bulionul fierbinte pregătit și se fierbe 10-20 de minute. Înainte de servire, se adaugă brânză rasă și ierburi.
  2. Soufflé de carne: Carnea de vită fiartă (60 g) este bătută cu un blender. Apoi, pregătește un sos alb de la 2 lingurițe. l. lapte și 1 lingură. l. făină. La carnea pregătită se adaugă sosul, gălbenușul de ou și albul batut. Întreaga masă este amestecată și așezată într-un recipient special și condusă de abur.
  3. Soufflé de caș: 100 g de coajă cu conținut scăzut de grăsime se șterge printr-o sită. Se adaugă la 10 g unt topit și semolă, 20 g zahăr și 5 g amidon. Întreaga masă este bine amestecată și așezată într-o matriță, care este plasată într-o baie de apă. Timp de gătit - 40 minute.

Pe baza meniului prezentat, rețete și produse sănătoase, puteți experimenta și diversifica mâncarea.

Reguli pentru zilele de post

Hrana dietetică pentru colica renală prevede, de asemenea, utilizarea zilelor de post, dar numai cu permisiunea medicului curant. Esența acestei proceduri este de a lua un singur tip de aliment sau de mâncare în timpul zilei..

Cele mai populare sunt următoarele preparate și produse:

  1. Terci de ovaz - este preparat în apă și nu se adaugă sare. Masa totală este împărțită în 5-6 părți identice, care se mănâncă în timpul zilei.
  2. Salate vegetale - uleiul vegetal este folosit ca pansament. Mâncat ca mâncarea anterioară, în porții nu mai mult de 300 g.
  3. Castraveți - este necesar ca bolnavul să consume o astfel de masă, astfel încât senzația de foame să nu apară.
  4. Fructe și fructe de pădure - trebuie consumate la 0,25 kg. de cel puțin 5 ori pe zi. Poate fi îndulcit cu zahăr sau miere. Bananele nu sunt consumate în zilele de descărcare.
  5. Se amestecă un cocktail de suc de fructe, bulion de măceș și apă - pentru a obține componentele, în proporție de 0,5 / 0,1 / 0,2 ml. Întregul volum al băuturii este, de asemenea, împărțit în 5 părți egale și băut în timpul zilei.

Prin urmare, sperăm că informațiile furnizate în articol vor fi interesante și utile pentru cineva. Sănătate tuturor!

Leziunile sistemului urinar sunt diverse. Una dintre cele mai dureroase pentru pacienți este colica renală. Este însoțită de spasme severe și apare pe fondul formării de uroliti, precum și cu deplasări ale organului. Mai des această problemă este înregistrată pe partea dreaptă, care este asociată cu trăsăturile anatomice ale cavității abdominale și toracice a unei persoane. Durerea acută în zona rinichilor împiedică uneori pacientul să adoarmă și este motivul unei scăderi semnificative a calității vieții. Este periculos să dezvolți boala la copii și femei în timpul sarcinii. În timpul transportului unui copil, apariția unui spasm duce la o creștere a tonusului uterului, ceea ce crește riscul de avort.

Apariția unor astfel de simptome la bebeluși și adulți necesită o vizită la un medic, care, pe baza studiilor efectuate, va prescrie tratamentul necesar. În multe cazuri, terapia sau chirurgia sunt combinate cu o nutriție adecvată. Dieta pentru colici renale ajută la îmbunătățirea stării de bine. Un meniu compus corect este, de asemenea, o măsură preventivă, deoarece în multe cazuri, formarea de uroliți este asociată cu tulburări metabolice pe fundalul abuzului de produse dăunătoare și alcool..

Bazele dietetice pentru colicele renale

Odată cu dezvoltarea bolii, pacientul are adesea lipsa poftei de mâncare. Cu toate acestea, postul cu afecțiunea în cauză este inacceptabil și chiar zilele de post trebuie să fie convenite cu medicul. Există mai multe reguli nutritive de bază pentru colica renală la bărbați și femei:

  1. Meniul este compilat dintr-o listă de alimente permise. Lista poate fi găsită în literatura de specialitate sau pe Internet. Uneori, medicii dau broșuri speciale, unde diverse opțiuni de dietă sunt date sub formă de tabel..
  2. Trebuie să mănânci în porții mici, dar des. Frecvența meselor trebuie să fie de 4-6 ori pe zi. Astfel, procesele metabolice sunt accelerate, ceea ce are un efect benefic atât asupra bunăstării generale, cât și asupra stării rinichilor..
  3. Supraalimentarea cu boli ale sistemului urinar este inacceptabilă. Este necesar să controlați aportul zilnic de calorii, deoarece consumul excesiv de alimente chiar sănătoase afectează negativ starea pacientului. Aceasta necesită renunțarea la coacere și alte alimente bogate în carbohidrați ușor digerabili..
  4. O dietă adecvată implică limitarea aportului de sare. Clorura de sodiu este necesară pentru organism, dar trebuie să mănânci foarte puțin din ea. Substanța poate duce la retenția de lichide, ceea ce crește povara asupra rinichilor, agravând manifestarea colicilor.
  5. Dieta implică, de asemenea, evitarea alimentelor prăjite. Se recomandă aburirea sau în cuptor, deoarece astfel de măsuri elimină nevoia de a utiliza o cantitate mare de ulei. Grasimile animale din meniu cu colici renale trebuie limitate.
  6. O condiție importantă este utilizarea unui volum suficient de lichid. Apa plată este preferată, în unele cazuri, medicii recomandă apă minerală. Cel mai bine este să bei cel puțin 2 litri pe zi. Această abordare este deosebit de importantă dacă colica este cauzată de formarea de pietre la rinichi. Consumul de suficiente lichide va accelera eliminarea..

Tabelul numărul 10

În unele cazuri, nu se cunoaște cauza exactă a bolii. Apoi medicii prescriu terapia simptomatică, inclusiv recomandarea de a mânca corect. Tabelul 10 contribuie la normalizarea proceselor metabolice și la activitatea sistemului cardiovascular, ceea ce are un efect benefic asupra stării de bine a pacientului. Conform acestei diete, alimentele care pot duce la flatulență și care stimulează sistemul nervos sunt excluse din dietă. Utilizarea cărnii și peștilor, legumelor, fructelor și cerealelor slabe este permisă. Nu includeți alimente grase, leguminoase, ciuperci și băuturi carbogazoase în dietă.

Produse dăunătoare

Medicul vă va spune cum să vă schimbați în mod corespunzător dieta. Pentru a face recomandări exacte, va trebui să faceți un diagnostic, adică să identificați cauza formării senzațiilor dureroase. Cu toate acestea, imediat după debutul colicilor renale, trebuie respectate anumite recomandări. Toate alimentele care pot provoca durere și spasm sunt excluse din meniu:

  1. Alimentele sărate și prăjite strict interzise.
  2. Nu este recomandat să mâncați ciocolată, precum și să beți cacao, ceai tare și cafea.
  3. Condimentele sunt excluse din dietă, în special ceapa și usturoiul. Aceste produse conțin uleiuri esențiale care declanșează crampe..
  4. Se recomandă să refuzați mâncărurile afumate, precum și cele preparate din organe. Este mai bine să mâncați doar carne slabă și pește, fără să uitați de legume și cereale.

O dietă pentru colica renală cauzată de formarea de pietre la rinichi și trecerea lor prin ureter este selectată în funcție de formațiunile care sunt prezente în sistemul excretor.

Conform statisticilor, 70–80% dintre uroliți sunt fosfați de calciu și oxalați. 10% sunt structuri și restul de 10% sunt compuși ai acidului uric. În același timp, aproximativ 1% din cazurile de detectare a pietrelor la rinichi sunt asociate cu consumul de medicamente al pacientului și reprezintă pietre de cistină. Conform informațiilor disponibile astăzi despre incidența acestei probleme, bărbații sunt mai predispuși la formarea de uroliți din săruri de calciu și acid uric, în timp ce formațiunile struvite sunt mai des diagnosticate la femei..

Dieta este folosită ca metodă de abordare a calculilor. Este important să se țină cont de faptul că preferințele alimentare au un rol în formarea lor. De exemplu, un conținut ridicat de sodiu în dietă promovează excreția de calciu împreună cu urina, iar consumul frecvent de alimente care conțin săruri de acid oxalic promovează formarea oxalaților, precum și concentrații mari de vitamina C în meniu. Dietele bogate în proteine ​​afectează, de asemenea, negativ sănătatea sistemului excretor. Ele contribuie la acumularea acidului uric, ceea ce provoacă formarea de uroliți. Reacții similare în organism sunt asociate cu efectul aportului alimentar asupra metaboliților excretați de rinichi. Sunt capabili să schimbe pH-ul unui lichid. Aceasta provoacă o schimbare în echilibrul acido-bazic al urinei și formarea de pietre..

În acest sens, recomandările nutriționale depind de tipul de calcul identificat:

  1. Când diagnosticați oxalații, alimentele care conțin o cantitate mare de calciu și acid oxalic sunt excluse din meniu, cum ar fi roșii, leguminoase, lapte și sfeclă.
  2. Dacă pacientul este diagnosticat cu urate, se recomandă limitarea utilizării diferitelor tipuri de brânză, renunțarea la ceai tare, cacao și spanac.
  3. Dieta pentru detectarea pietrelor fosfat implică excluderea produselor lactate și interzicerea completă a consumului de alcool.

Mese și băuturi recomandate

Pentru a atenua starea pacientului acasă, este important să respectați regimul de alimentare și să acordați, de asemenea, preferință alimentelor sănătoase. Acestea includ:

  1. Toate tipurile de cereale, precum orezul, meiul și hrișca, deoarece au un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal, împiedică formarea de gaze prin creșterea peristaltismului, ceea ce facilitează funcționarea rinichilor..
  2. Trebuie să mănânci suficientă fibră. Pe lângă cereale, se găsește în fructe și legume. Salatele sunt preparate din ele sau consumate în formă pură.
  3. Nutriția pentru colici renale implică includerea în dietă a produselor lactate fermentate. Conțin un număr mare de microorganisme benefice, activând procesele metabolice.
  4. Din băuturi, se preferă sucurile de fructe, precum și apa minerală fără sare.

Recomandările exacte depind de tipul de pietre la rinichi identificate. De exemplu, usturoiul ajută la neutralizarea fosfaților, iar țelina și pepene verde dizolvă uratele..

Desfășurarea zilelor de post

Este imposibil să se limiteze brusc cantitatea de alimente consumate. Acest lucru poate duce la agravarea afecțiunii, deoarece va exista un spasm intestinal sever. Cu toate acestea, cu permisiunea medicului curant, pot fi organizate zile de post. Acestea promovează relaxarea gastrointestinală, precum și intensifică metabolismul. Există mai multe alimente care funcționează cel mai bine pentru dieta mono:

  1. Făina de ovăz este bogată în vitamine și minerale și, de asemenea, conține o mulțime de fibre. Crucii sunt gătite în apă, fără a adăuga sare. Este recomandat să îl consumați în porții mici, iar cantitatea zilnică este împărțită în 5 mese.
  2. Salatele de legume sunt foarte bune și pentru zilele de post. Castravetele este util în special pentru colicile renale, deoarece conține o cantitate mare de lichid. Felurile de mâncare sunt condimentate cu ulei vegetal și consumate fără sare.
  3. Zilele de post pe bază de fructe sunt, de asemenea, benefice. Bananele nu sunt recomandate ca mono-dietă doar datorită conținutului ridicat de calorii, concentrației mari de potasiu și digestiei prelungite.

Postul terapeutic

Deși alimentele dietetice sunt recomandate pentru afecțiunile renale, este important să nu te lăsa dus de restricții alimentare. Un refuz complet al alimentelor cu colici provoacă o agravare a proceselor patologice. Deși starea pacientului se poate îmbunătăți temporar odată cu foamea, această abordare are un impact negativ asupra sănătății. Acest lucru se datorează încărcării crescute pe rinichi și epuizării treptate a corpului. Refuzul de a mânca cu scăderea apetitului este baza terapiei cu perfuzie. Astfel, postul terapeutic pentru funcția renală afectată este strict interzis. Pentru a îmbunătăți funcția intestinului, zilele de post sunt recomandate, dar nu o respingere completă a alimentelor.

opinii

Pavel, 43 de ani, Moscova

Suferind de crampe severe în regiunea lombară. Am fost la doctor. Au spus că este vorba despre colici renale. I s-au prescris teste de urină și sânge, ecografie. Medicul a recomandat imediat să meargă la o dietă. Eliminați din dietă mâncarea prăjită, sărată și picantă. A început să mănânce fracționat, s-a învățat să bea mai multă apă simplă. Starea s-a îmbunătățit într-adevăr semnificativ.

Irina, 36 de ani, Syktyvkar

Mi-au găsit pietre la rinichi. Pe baza rezultatelor analizei, s-a dovedit a fi fosfați. Doctorul m-a sfătuit să merg la o dietă. Ea a exclus complet produsele lactate din meniu. Am citit că este recomandat să folosiți varza. Am început să beau mai multă apă minerală fără săruri și să mănânc și în porții mici, dar des. Colic a dispărut, acum mă simt bine.

Colica renală este una dintre cele mai dureroase boli care afectează sistemul urinar. O dietă pentru colici renale este prescrisă pentru toți pacienții care se confruntă cu boala. Alimentația specială ajută la reducerea durerii și a stresului asupra rinichilor. Respectarea constantă a unei diete vă va permite să scăpați complet de atacurile de durere..

Orice afecțiune necesită o alimentație blândă și sănătoasă pentru o recuperare rapidă și care nu agravează starea pacientului.

Principii de bază și reguli de nutriție pentru bărbați și femei

Primele simptome ale colicilor atât la bărbați, cât și la femei sunt însoțite cel mai adesea de o lipsă completă de apetit. Trebuie menționat că în acest moment este interzis să forțezi o persoană să mănânce mâncare. Este important să fiți atenți la consumul de multă apă, pentru a putea merge în porții mici. Acest lucru este valabil mai ales în acele situații în care lipsa poftei de mâncare este însoțită de vărsături și febră..

Nutriția pentru colica renală include următoarele reguli:

  1. este important să mâncați în porții mici, de cel puțin 4 ori pe zi, pentru a reduce sarcina pe rinichi;
  2. alcătuiți meniul din lista de produse permise;
  3. conținutul caloric al meniului nu trebuie să fie mai mic decât norma declarată;
  4. supraalimentarea este strict interzisă, care este plină de creștere în greutate și, ulterior, - o sarcină suplimentară pe rinichi;
  5. reducerea conținutului de calorii este posibilă prin reducerea aportului de grăsimi și carbohidrați;
  6. este important să se limiteze aportul de sare;
  7. mâncați numai alimente ușor digerabile;
  8. carnea și peștele trebuie fierte exclusiv la cuptor sau prin fierbere pe aragaz;
  9. monitorizați cantitatea de lichid pe care o beți și beți cel puțin 2 litri pe zi.

Bazele dietetice nr. 10 pentru colicele renale

În cazurile în care nu a fost identificat motivul debutului colicilor renale, experții prescriu cel mai adesea pacientului tabelul nr.10 Dieta este un meniu specializat, care include alimente care normalizează circulația sângelui și ritmul cardiac, precum și procese metabolice în organism.... Nutriția se bazează pe faptul că pacientul trebuie să mănânce în porții mici la fiecare 4 ore. Alimentele dificile și grase sunt complet excluse din dietă, cantitatea de carbohidrați este redusă.

Alimentele permise la masa 10

Mesele conform tabelului numărul 10 presupun o excludere completă din meniul alimentelor care conține colesterol în compoziția sa, pot provoca balonare și pot afecta excitabilitatea nervoasă a pacientului. Este permis să mănânce următoarea gamă de produse:

  • produse de panificație (ieri);
  • carne și pește slab;
  • legume;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • sucuri proaspăt stoarse, băuturi cu fructe, ceaiuri din plante, înlocuitori de cafea;
  • ouă;
  • varză coaptă sau fiartă;
  • fructe;
  • unele tipuri de sosuri;
  • dulce (cu excepția bomboanelor de ciocolată);
  • niște cârnați;
  • unt și ulei vegetal;
  • cereale;
  • o cantitate mică de paste.

Înapoi la cuprins

Alimentele interzise la numărul 10 din tabel

Lista produselor care sunt interzise:

  • gras;
  • carne grasă (carne de porc, rață);
  • ceai tare și cafea;
  • apă spumantă și băuturi;
  • pește gras;
  • produse coapte proaspete;
  • brânză sărată;
  • leguminoase;
  • sosuri calde și sosuri în bulionul de carne;
  • ciuperci;
  • ceapa si usturoiul;
  • alimente care conțin ciocolată;
  • murături;
  • mâncare afumată.

Medicii recomandă să gătiți mâncare fie cu abur, folosind un cazan dublu, fie fierbeți-l, fie coaceți-l în cuptor. În acest caz, adăugarea de sare este interzisă. Alimentele pot fi adăugate la sare direct în timpul consumului de alimente, ținând cont de ce doză zilnică de sare este permisă pentru un anumit pacient. Uneori este lăsat să prăjească bucăți de carne fierte deja până când sunt ușor aurii.

Ce alimente să excludem din dietă?

Înainte de stabilirea cauzelor colicilor renale, experții recomandă eliminarea din meniu a tuturor alimentelor care pot provoca colici. Odată identificată cauza, medicul poate întocmi o listă de alimente interzise. Dacă pacientul are oxalați în urină, el nu ar trebui să mănânce alimente bogate în potasiu și acid oxalic. Aceste alimente includ roșii, toate leguminoasele, sorel, morcovi, sfeclă și lapte. Formațiile de urate implică interdicția brânzei, cacao, ceai puternic cu cafea și ridichi. Dacă este prezent fosfat, este important să opriți consumul de băuturi alcoolice, lapte și brânză de căsuță..

Ce poți mânca?

Lista alimentelor pe care experții le recomandă să consume depinde de cauzele colicilor la rinichi. Cu toate acestea, există o serie de alimente care vă vor ajuta cu orice colică. Aceste produse includ: legume crude și fierte, supe de legume, cereale, fructe de pădure, sucuri naturale, decocturi din plante medicinale, ceaiuri slabe, unele produse lactate, zahăr și miere în cantități mici.

Ce poți bea?

Dieta pentru colici renale din orice cauză sugerează că pacienții ar trebui să acorde o atenție deosebită cantității zilnice de lichid consumat. Va trebui să beți cel puțin 3 litri dintr-o varietate de lichide pe zi, ceea ce va permite rinichilor să funcționeze mai bine. Puteți bea apă purificată sau minerală cu sau fără lămâie. Este recomandat să gătiți decocturi de trandafiri, precum și o varietate de băuturi cu fructe de fructe de pădure și ceai ușor.

Prin planificarea unui meniu medical timp de o săptămână, puteți diversifica în mod semnificativ dieta și puteți supune confortabil terapia cu boli renale. Înapoi la cuprins

Meniu de probe timp de o săptămână

Este important să luați în considerare aportul zilnic de calorii, conținutul de sare și valoarea nutritivă a alimentelor pentru a compune un meniu săptămânal. De asemenea, este necesar să se acorde atenție preferințelor personale ale pacientului, astfel încât alimentația corespunzătoare să nu fie o povară pentru el. Alimentele pot fi fierte, fierte, aburite și coapte. Luați în considerare un meniu aproximativ săptămânal.

luni

  • pentru micul dejun, se lasă să se facă un sandviș cu unt și brânză nesărată, se fierbe un ou și se bea ceai slab cu puțin zahăr sau miere;
  • pentru prânz, consumați fructe permise (banană, măr, piersică);
  • prânzul include supă cu cartofi, pește slab fiert, o felie de pâine de ieri și suc de fructe de pădure;
  • o gustare de după-amiază poate consta din supă de lapte;
  • pentru cină, ei recomandă să mănânce o vină cu o felie de pâine și un ceai slab.

Înapoi la cuprins

Eu pentru marți

  • micul dejun poate fi format din caserolă de brânză de vaci, hrișcă fiartă în apă și ceai;
  • pentru prânz, se recomandă să mănânce jeleu de fructe;
  • pentru prânz, pregătiți borșul slab, tocană de varză și beți suc natural;
  • ceaiul de după-amiază presupune băutul unui decoct de măceș;
  • pentru cină, pregătește o salată de legume, tăieturi de pui, cartofi fierti și ceai slab.

Deja în primele zile de nutriție sănătoasă, puteți simți o ușurare a stării de bine. Înapoi la cuprins

Dieta mediului

  • micul dejun este recomandat să începeți cu o omletă, în care puteți adăuga puțină brânză săracă în grăsimi și nesalțată și să o spălați cu suc de fructe;
  • mâncați fructe pentru prânz;
  • pentru prânz, puteți mânca ciorbă de legume, tocană slabă în sos și suc de legume;
  • puteți gusta o gustare cu piure de fructe;
  • pentru cină, mâncați terci cu un adaos mic de unt, o bucată de carne fiartă, salată de legume și ceai slab.

Înapoi la cuprins

Joi mâncare

  • pentru micul dejun, puteți folosi terci de lapte și înlocuitor de cafea;
  • mâncați fructe permise în al doilea mic dejun;
  • pentru prânz, gătește supa de varză, pește slab copt și ceai;
  • ceaiul de după-amiază implică băutură de fructe de fructe de pădure;
  • pentru cină, mâncați terci și carne slabă, legume fiarte și suc natural.

Înapoi la cuprins

Meniu de vineri

  • prima masă poate fi începută cu terci cu adaos de unt și spălată cu ceai cu zahăr;
  • în al doilea - bea un pahar de kefir;
  • pentru prânz, gătește supă cu adaos de cereale în bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi, piept de pui coapte, legume fierte și compot;
  • la o gustare după-amiază puteți bea jeleu de fructe;
  • cina constă din salată de legume, pește copt și ceai slab.

Mâncare pentru sâmbătă

  • pentru micul dejun, ar trebui să folosiți un ou fiert, terci și suc de fructe;
  • al doilea mic dejun implică un smoothie de fructe cu adaos de lapte;
  • pentru prânz, este permis să gătești ciorbă de sfeclă, carne coptă, cereale în apă, salată de legume și ceai;
  • la o gustare după-amiază, vă puteți reîmprospăta cu un decoct de plante medicinale;
  • pentru cină, mănâncă legume fierte cu carne coaptă și bea suc natural de fructe.

Înapoi la cuprins

duminică

  • pentru micul dejun, puteți face o caserolă cu brânză de vaci cu adaos de fructe uscate și bea ceai;
  • al doilea mic dejun include budinca de legume sau fructe;
  • prânzul trebuie să constea din supă, carne de vită coaptă, legume fiarte și suc;
  • într-o gustare după-amiază, este permis să bea compot de boabe;
  • pentru cină, gătește carne macră coaptă, salată de legume și ceai.

Înapoi la cuprins

Cum să petreci zile de post?

O dietă pentru colici renale poate include zile de post. Este important să știți că acestea pot fi realizate numai cu permisiunea unui specialist. Va fi util dacă pacientul este sub supravegherea personalului din spital, ceea ce este posibil în timp ce se află în spital. O zi de post presupune utilizarea unui anumit produs sau fel de mâncare pe tot parcursul zilei. În acest caz, produsul trebuie să intre în corpul pacientului într-o asemenea cantitate încât să simtă foame. Cele mai frecvente zile de post:

După o dietă terapeutică pentru colici renale, ar trebui să treci treptat la o dietă normală..

  1. Faina de ovăz este considerată o mâncare populară pentru o zi de descărcare. Ar trebui să fie gătit exclusiv în apă și fără a adăuga sare, împărțiți porția în 5-6 părți egale și consumați-o pe tot parcursul zilei.
  2. Puteți petrece, de asemenea, o zi cu post cu legume. Cel mai adesea, este recomandat să gătiți salate de legume, care sunt condimentate cu ulei vegetal. Salata trebuie consumată în porții care nu vor depăși 300 de grame, de cel puțin 5 ori pe zi.
  3. O altă zi de descărcare a legumelor este castraveți. În acest caz, utilizarea de castraveți este permisă pe parcursul zilei, în astfel de cantități încât pacientul să simtă foame.
  4. Există și zile de rod. În cursul comportamentului lor, aproape orice fructe de pădure și fructe sunt potrivite, cu excepția bananelor. Fructul, care este cel mai mult pe placul pacientului, trebuie consumat la 250 de grame de cel puțin 5 ori pe zi. Poate fi îndulcit cu puțin zahăr sau miere. Preferința tuturor fructelor este recomandată pentru pepene verde..
  5. Pentru implementarea zilei de post, o băutură este de asemenea potrivită. Pentru a-l pregăti, va trebui să amestecați aproximativ 500 ml suc de fructe cu decoct de măceș și un pahar cu apă potabilă. Împărțiți lichidul rezultat în 5 părți și beți pe parcursul zilei.

Înapoi la cuprins

Rețete pentru feluri de mâncare permise

Soufflé cu carne fiartă. Pentru gătit, veți avea nevoie de aproximativ 60 de grame de carne fiară de vită, care se bate cu un blender. Apoi, faceți un sos alb cu o lingură de făină și două linguri de lapte cu conținut scăzut de grăsime. Sosul se adaugă în carnea de vită tocată, după care gălbenușul de pui este trimis acolo. Bateti albusul de ou ramas pana la varfuri dense si adaugati in carne. Masa rezultată de vită trebuie pusă într-o formă specială și aburită până la licitație. Puteți servi sufleuri cu unt topit..

Borsa slabă cu brânză. În primul rând, trebuie să decojiți legumele și să le tăiați în orice mod convenabil. Apoi tocați varza, apoi trimiteți cartofii, morcovii, roșiile și varza la bulionul preîncălzit și fierbeți 10-20 de minute. Înainte de a servi, adăugați brânză rasă și pătrunjel în borșul rezultat, dacă doriți.

Ovăz subțire fiert în lapte. Pentru gătit, trebuie să luați 50 de grame de ovăz, 100 ml de lapte și 50 ml de apă. Turnați ovăz cu lapte cald, apoi adăugați apă acolo. Este important să monitorizați pregătirea terciului și să împiedicați fulgii de ovăz să se lipească de fundul vasului. La sfârșitul gătitului, se poate adăuga o bucată mică de unt în vasul finalizat.

Soufflé cu brânză cabană. Trebuie să pregătiți 100 de grame de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi, 10 grame de unt și semolă, o lingură de zahăr și o linguriță de amidon. Frecați brânza de căsuță printr-o sită, apoi turnați untul topit în masa moale și adăugați semolină, amidon și zahăr. Amestecul rezultat trebuie amestecat bine. Este permis să adăugați fructe de pădure în soufflé, din care trebuie mai întâi să obțineți semințele. Procesul de gătit are loc într-o baie de apă și durează aproximativ 40 de minute. Puteți servi soufflé prin stropirea cu sirop de fructe.

Dieta pentru ameliorarea colicilor renale

Leziunile sistemului urinar sunt diverse. Una dintre cele mai dureroase pentru pacienți este colica renală. Este însoțită de spasme severe și apare pe fondul formării de uroliti, precum și cu deplasări ale organului. Mai des această problemă este înregistrată pe partea dreaptă, care este asociată cu trăsăturile anatomice ale cavității abdominale și toracice a unei persoane. Durerea acută în zona rinichilor împiedică uneori pacientul să adoarmă și este motivul unei scăderi semnificative a calității vieții. Este periculos să dezvolți boala la copii și femei în timpul sarcinii. În timpul transportului unui copil, apariția unui spasm duce la o creștere a tonusului uterului, ceea ce crește riscul de avort.

Apariția unor astfel de simptome la bebeluși și adulți necesită o vizită la un medic, care, pe baza studiilor efectuate, va prescrie tratamentul necesar. În multe cazuri, terapia sau chirurgia sunt combinate cu o nutriție adecvată. Dieta pentru colici renale ajută la îmbunătățirea stării de bine. Un meniu compus corect este, de asemenea, o măsură preventivă, deoarece în multe cazuri, formarea de uroliți este asociată cu tulburări metabolice pe fundalul abuzului de produse dăunătoare și alcool..

Principii de bază și reguli de nutriție pentru bărbați și femei

Primele simptome ale colicilor atât la bărbați, cât și la femei sunt însoțite cel mai adesea de o lipsă completă de apetit. Trebuie menționat că în acest moment este interzis să forțezi o persoană să mănânce mâncare. Este important să fiți atenți la consumul de multă apă, pentru a putea merge în porții mici. Acest lucru este valabil mai ales în acele situații în care lipsa poftei de mâncare este însoțită de vărsături și febră..

Nutriția pentru colica renală include următoarele reguli:

  1. este important să mâncați în porții mici, de cel puțin 4 ori pe zi, pentru a reduce sarcina pe rinichi;
  2. alcătuiți meniul din lista de produse permise;
  3. conținutul caloric al meniului nu trebuie să fie mai mic decât norma declarată;
  4. supraalimentarea este strict interzisă, care este plină de creștere în greutate și, ulterior, - o sarcină suplimentară pe rinichi;
  5. reducerea conținutului de calorii este posibilă prin reducerea aportului de grăsimi și carbohidrați;
  6. este important să se limiteze aportul de sare;
  7. mâncați numai alimente ușor digerabile;
  8. carnea și peștele trebuie fierte exclusiv la cuptor sau prin fierbere pe aragaz;
  9. monitorizați cantitatea de lichid pe care o beți și beți cel puțin 2 litri pe zi.

Complicații și prevenirea sindromului

Colica renală este o afecțiune periculoasă care necesită asistență medicală imediată. Cea mai nefavorabilă complicație a acesteia se numește o încălcare a fluxului de urină. Acest lucru se întâmplă din cauza intrării unei pietre în ureter și blocarea acesteia, în timp ce se poate dezvolta infecția urinei deasupra calculului. Pacientul observă un atac de durere sever, temperatura corpului crește la un număr mare, apar frisoane, gură uscată, slăbiciune, greață, dureri de cap. Dacă ajutorul nu este acordat la timp, sepsisul se dezvoltă și, în multe cazuri, moartea devine consecința sa..

O altă complicație formidabilă a colicilor renale poate fi insuficiența organelor. Urina, incapabilă să scape, apasă pe rinichi din interior. Activitatea sa este perturbată și pentru o perioadă scurtă de timp funcțiile sunt pierdute pentru totdeauna. Pericolul constă și în faptul că, atunci când organul moare, sindromul durerii dispare și persoana nu consultă un medic în timp util..

În prevenirea dezvoltării colicilor renale la femei și sexul mai puternic, alături de alimentația dietetică, mulți alți factori joacă un rol important. Este important să urmați regimul de băut recomandat, să monitorizați fluxul în timp util de urină. Dacă vezica se simte plină, asigurați-vă că o goliți. Orice răceală acționează nefavorabil asupra rinichilor. Este necesar să încercați să evitați hipotermia, în special picioarele și corpul inferior..

Sursele de infecție trebuie igienizate prompt. Trebuie amintit că ridicarea greutăților mari, lovirea corpului, în special în regiunea lombară, săriturile pot determina mișcarea pietrei, acest lucru va duce la un atac de colici renale. Pacientul trebuie monitorizat de către un urolog. Examinările programate, testele, ecografia sunt efectuate în mod regulat, frecvența depinde de starea pacientului.

Bazele dietetice nr. 10 pentru colicele renale

În cazurile în care nu a fost identificat motivul debutului colicilor renale, experții prescriu cel mai adesea pacientului tabelul nr.10 Dieta este un meniu specializat, care include alimente care normalizează circulația sângelui și ritmul cardiac, precum și procese metabolice în organism.... Nutriția se bazează pe faptul că pacientul trebuie să mănânce în porții mici la fiecare 4 ore. Alimentele dificile și grase sunt complet excluse din dietă, cantitatea de carbohidrați este redusă.

Alimentele permise la masa 10

Mesele conform tabelului numărul 10 presupun o excludere completă din meniul alimentelor care conține colesterol în compoziția sa, pot provoca balonare și pot afecta excitabilitatea nervoasă a pacientului. Este permis să mănânce următoarea gamă de produse:

  • produse de panificație (ieri);
  • carne și pește slab;
  • legume;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • sucuri proaspăt stoarse, băuturi cu fructe, ceaiuri din plante, înlocuitori de cafea;
  • ouă;
  • varză coaptă sau fiartă;
  • fructe;
  • unele tipuri de sosuri;
  • dulce (cu excepția bomboanelor de ciocolată);
  • niște cârnați;
  • unt și ulei vegetal;
  • cereale;
  • o cantitate mică de paste.

Alimentele interzise la numărul 10 din tabel

Lista produselor care sunt interzise:

  • gras;
  • carne grasă (carne de porc, rață);
  • ceai tare și cafea;
  • apă spumantă și băuturi;
  • pește gras;
  • produse coapte proaspete;
  • brânză sărată;
  • leguminoase;
  • sosuri calde și sosuri în bulionul de carne;
  • ciuperci;
  • ceapa si usturoiul;
  • alimente care conțin ciocolată;
  • murături;
  • mâncare afumată.

Medicii recomandă să gătiți mâncare fie cu abur, folosind un cazan dublu, fie fierbeți-l, fie coaceți-l în cuptor. În acest caz, adăugarea de sare este interzisă. Alimentele pot fi adăugate la sare direct în timpul consumului de alimente, ținând cont de ce doză zilnică de sare este permisă pentru un anumit pacient. Uneori este lăsat să prăjească bucăți de carne fierte deja până când sunt ușor aurii.

Caracteristici nutritive în funcție de tipul de pietre

Dacă durerea în rinichi a fost cauzată de un spasm al mușchilor netezi cu urolitiaza, dieta trebuie ajustată pe baza rezultatelor obținute pe originea chimică și organică a calculilor.

Dieta antioxalat

Cu pietre la rinichi, cum ar fi oxalații, legumele acide și fructele cu un conținut ridicat de calciu, acid oxalic și ascorbic sunt interzise. Nu puteți mânca produse lactate, produse coapte dulci, semolină, leguminoase și legume roșii (roșii, sfeclă și altele). Odată cu oxalaturia, aportul zilnic de proteine ​​este strict controlat de medicul curant..

Puteți include în dieta zilnică de cereale, carne și pește din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, uleiuri vegetale și animale. Există doar fructe și legume dulci, pe baza cărora puteți prepara compoturi, sucuri și jeleu.

Luptăm cu urata

Cu calculi de urat, nu mâncați alimente afumate, sărate, conserve, leguminoase, nuci și alimente care conțin cacao. Se recomandă evitarea fructelor și fructelor acide. Aportul zilnic de proteine ​​pentru o astfel de dietă nu trebuie să depășească o sută de grame..

Este permis să mănânce carne și pește slab, cereale, produse lactate, fructe dulci, fructe de pădure și legume. Excepție sunt hrișca și brânza tare.

Ce alimente să excludem din dietă?

Înainte de stabilirea cauzelor colicilor renale, experții recomandă eliminarea din meniu a tuturor alimentelor care pot provoca colici. Odată identificată cauza, medicul poate întocmi o listă de alimente interzise. Dacă pacientul are oxalați în urină, el nu ar trebui să mănânce alimente bogate în potasiu și acid oxalic. Aceste alimente includ roșii, toate leguminoasele, sorel, morcovi, sfeclă și lapte. Formațiile de urate implică interdicția brânzei, cacao, ceai puternic cu cafea și ridichi. Dacă este prezent fosfat, este important să opriți consumul de băuturi alcoolice, lapte și brânză de căsuță..

Alimente interzise

Există alimente care ar trebui excluse complet din dietă, deoarece chiar și în cele mai mici doze, acestea pot provoca un atac acut de durere și au un efect extrem de negativ asupra sănătății..

Merită să excludem din meniul zilnic:

  • Sare și picant.
  • Alimente grase.
  • Friptură.
  • Afumat.
  • Alcool.
  • Ceai tare, cafea, cacao.
  • Bauturi carbogazoase.
  • Condimente și sosuri.
  • Faina si cofetarie.
  • Ciuperci, leguminoase diverse.
  • Eliminați murăturile, conservele și alimentele murate.
  • Carne grase, peste.
  • Bulionuri de carne.

Dieta în sine nu este un tratament pentru rinichi și tractul urinar, dar este un concomitent important pentru a obține un efect terapeutic maxim. Nutriția echilibrată și excluderea corectă a alimentelor inacceptabile din dietă - reduce semnificativ probabilitatea de atacuri ulterioare de colici renale.

Ce poți mânca?

Lista alimentelor pe care experții le recomandă să consume depinde de cauzele colicilor la rinichi. Cu toate acestea, există o serie de alimente care vă vor ajuta cu orice colică. Aceste produse includ: legume crude și fierte, supe de legume, cereale, fructe de pădure, sucuri naturale, decocturi din plante medicinale, ceaiuri slabe, unele produse lactate, zahăr și miere în cantități mici.

Ce poți bea?

Dieta pentru colici renale din orice cauză sugerează că pacienții ar trebui să acorde o atenție deosebită cantității zilnice de lichid consumat. Va trebui să beți cel puțin 3 litri dintr-o varietate de lichide pe zi, ceea ce va permite rinichilor să funcționeze mai bine. Puteți bea apă purificată sau minerală cu sau fără lămâie. Este recomandat să gătiți decocturi de trandafiri, precum și o varietate de băuturi cu fructe de fructe de pădure și ceai ușor.

Necesitatea unei diete

La bărbați, colica renală apare mai des decât la femei. Durerea și spasmul în timpul atacului sunt violente. Aceste simptome sunt cauzate de mișcarea pietrei de-a lungul tractului urinar. Durerea poate fi ameliorată doar cu medicamente, dar dieta va ajuta la ameliorarea stării generale a pacientului și la prevenirea dezvoltării de complicații.

Alimentația dietetică sporește eficacitatea terapiei medicamentoase, previne apariția calculilor și ajută la dizolvarea celor existente. Ajută la obținerea unei remisiuni de durată.

Pacienților cu colici renale li se prescrie dieta nr. 10. După recuperare, în absența contraindicațiilor, puteți reveni la dieta normală.

Meniu de probe timp de o săptămână

Este important să luați în considerare aportul zilnic de calorii, conținutul de sare și valoarea nutritivă a alimentelor pentru a compune un meniu săptămânal. De asemenea, este necesar să se acorde atenție preferințelor personale ale pacientului, astfel încât alimentația corespunzătoare să nu fie o povară pentru el. Alimentele pot fi fierte, fierte, aburite și coapte. Luați în considerare un meniu aproximativ săptămânal.

luni

  • pentru micul dejun, se lasă să se facă un sandviș cu unt și brânză nesărată, se fierbe un ou și se bea ceai slab cu puțin zahăr sau miere;
  • pentru prânz, consumați fructe permise (banană, măr, piersică);
  • prânzul include supă cu cartofi, pește slab fiert, o felie de pâine de ieri și suc de fructe de pădure;
  • o gustare de după-amiază poate consta din supă de lapte;
  • pentru cină, ei recomandă să mănânce o vină cu o felie de pâine și un ceai slab.

Eu pentru marți

  • micul dejun poate fi format din caserolă de brânză de vaci, hrișcă fiartă în apă și ceai;
  • pentru prânz, se recomandă să mănânce jeleu de fructe;
  • pentru prânz, pregătiți borșul slab, tocană de varză și beți suc natural;
  • ceaiul de după-amiază presupune băutul unui decoct de măceș;
  • pentru cină, pregătește o salată de legume, tăieturi de pui, cartofi fierti și ceai slab.

Dieta mediului

  • micul dejun este recomandat să începeți cu o omletă, în care puteți adăuga puțină brânză săracă în grăsimi și nesalțată și să o spălați cu suc de fructe;
  • mâncați fructe pentru prânz;
  • pentru prânz, puteți mânca ciorbă de legume, tocană slabă în sos și suc de legume;
  • puteți gusta o gustare cu piure de fructe;
  • pentru cină, mâncați terci cu un adaos mic de unt, o bucată de carne fiartă, salată de legume și ceai slab.

Joi mâncare

  • pentru micul dejun, puteți folosi terci de lapte și înlocuitor de cafea;
  • mâncați fructe permise în al doilea mic dejun;
  • pentru prânz, gătește supa de varză, pește slab copt și ceai;
  • ceaiul de după-amiază implică băutură de fructe de fructe de pădure;
  • pentru cină, mâncați terci și carne slabă, legume fiarte și suc natural.

Meniu de vineri

  • prima masă poate fi începută cu terci cu adaos de unt și spălată cu ceai cu zahăr;
  • în al doilea - bea un pahar de kefir;
  • pentru prânz, gătește supă cu adaos de cereale în bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi, piept de pui coapte, legume fierte și compot;
  • la o gustare după-amiază puteți bea jeleu de fructe;
  • cina constă din salată de legume, pește copt și ceai slab.

Mâncare pentru sâmbătă

  • pentru micul dejun, ar trebui să folosiți un ou fiert, terci și suc de fructe;
  • al doilea mic dejun implică un smoothie de fructe cu adaos de lapte;
  • pentru prânz, este permis să gătești ciorbă de sfeclă, carne coptă, cereale în apă, salată de legume și ceai;
  • la o gustare după-amiază, vă puteți reîmprospăta cu un decoct de plante medicinale;
  • pentru cină, mănâncă legume fierte cu carne coaptă și bea suc natural de fructe.

duminică

  • pentru micul dejun, puteți face o caserolă cu brânză de vaci cu adaos de fructe uscate și bea ceai;
  • al doilea mic dejun include budinca de legume sau fructe;
  • prânzul trebuie să constea din supă, carne de vită coaptă, legume fiarte și suc;
  • într-o gustare după-amiază, este permis să bea compot de boabe;
  • pentru cină, gătește carne macră coaptă, salată de legume și ceai.

Postul terapeutic

Deși alimentele dietetice sunt recomandate pentru afecțiunile renale, este important să nu te lăsa dus de restricții alimentare. Un refuz complet al alimentelor cu colici provoacă o agravare a proceselor patologice. Deși starea pacientului se poate îmbunătăți temporar odată cu foamea, această abordare are un impact negativ asupra sănătății. Acest lucru se datorează încărcării crescute pe rinichi și epuizării treptate a corpului. Refuzul de a mânca cu scăderea apetitului este baza terapiei cu perfuzie. Astfel, postul terapeutic pentru funcția renală afectată este strict interzis. Pentru a îmbunătăți funcția intestinului, zilele de post sunt recomandate, dar nu o respingere completă a alimentelor.

Cum să petreci zile de post?

O dietă pentru colici renale poate include zile de post. Este important să știți că acestea pot fi realizate numai cu permisiunea unui specialist. Va fi util dacă pacientul este sub supravegherea personalului din spital, ceea ce este posibil în timp ce se află în spital. O zi de post presupune utilizarea unui anumit produs sau fel de mâncare pe tot parcursul zilei. În acest caz, produsul trebuie să intre în corpul pacientului într-o asemenea cantitate încât să simtă foame. Cele mai frecvente zile de post:

  1. Faina de ovăz este considerată o mâncare populară pentru o zi de descărcare. Ar trebui să fie gătit exclusiv în apă și fără a adăuga sare, împărțiți porția în 5-6 părți egale și consumați-o pe tot parcursul zilei.
  2. Puteți petrece, de asemenea, o zi cu post cu legume. Cel mai adesea, este recomandat să gătiți salate de legume, care sunt condimentate cu ulei vegetal. Salata trebuie consumată în porții care nu vor depăși 300 de grame, de cel puțin 5 ori pe zi.
  3. O altă zi de descărcare a legumelor este castraveți. În acest caz, utilizarea de castraveți este permisă pe parcursul zilei, în astfel de cantități încât pacientul să simtă foame.
  4. Există și zile de rod. În cursul comportamentului lor, aproape orice fructe de pădure și fructe sunt potrivite, cu excepția bananelor. Fructul, care este cel mai mult pe placul pacientului, trebuie consumat la 250 de grame de cel puțin 5 ori pe zi. Poate fi îndulcit cu puțin zahăr sau miere. Preferința tuturor fructelor este recomandată pentru pepene verde..
  5. Pentru implementarea zilei de post, o băutură este de asemenea potrivită. Pentru a-l pregăti, va trebui să amestecați aproximativ 500 ml suc de fructe cu decoct de măceș și un pahar cu apă potabilă. Împărțiți lichidul rezultat în 5 părți și beți pe parcursul zilei.

Regimul de băut

Organizarea regimului de băut este o componentă importantă a terapiei. Sunt luate în considerare cantitatea de lichid care intră în corpul pacientului prin perfuzie (într-un cadru spitalicesc), constituția somatică a unei persoane, prezența edemului și natura bolii de bază. Consumul de lichide nu trebuie să depășească 1 litru pe zi. Excepția este ICD. Peste 50% din cazurile de colici renale se dezvoltă pe fondul urolitiazei. În scop terapeutic, pacienților li se recomandă să bea până la 2,5 litri de lichid.

Alimentele dulci și sărate vă fac sete. Încălcarea regimului de băut duce la o creștere a edemului și o creștere a presiunii, ceea ce va încărca în mod semnificativ cursul bolii. Băuturile de fructe fortificate și apele minerale necarbonate sunt acceptabile, dar apa pură rămâne opțiunea ideală.

În perioada de exacerbare, regimul de băut nu trebuie încălcat, atunci când apare remisiunea, un adult trebuie să bea cel puțin 2 litri pe zi. Ceaiurile din plante, decoctul de trandafiri și băuturile din fructe de pădure pot stimula sistemul imunitar. Totuși, cea mai mare parte a lichidului pe care îl bei ar trebui să fie apă pură..

Rețete pentru feluri de mâncare permise

Soufflé cu carne fiartă. Pentru gătit, veți avea nevoie de aproximativ 60 de grame de carne fiară de vită, care se bate cu un blender. Apoi, faceți un sos alb cu o lingură de făină și două linguri de lapte cu conținut scăzut de grăsime. Sosul se adaugă în carnea de vită tocată, după care gălbenușul de pui este trimis acolo. Bateti albusul de ou ramas pana la varfuri dense si adaugati in carne. Masa rezultată de vită trebuie pusă într-o formă specială și aburită până la licitație. Puteți servi sufleuri cu unt topit..

Borsa slabă cu brânză. În primul rând, trebuie să decojiți legumele și să le tăiați în orice mod convenabil. Apoi tocați varza, apoi trimiteți cartofii, morcovii, roșiile și varza la bulionul preîncălzit și fierbeți 10-20 de minute. Înainte de a servi, adăugați brânză rasă și pătrunjel în borșul rezultat, dacă doriți.

Ovăz subțire fiert în lapte. Pentru gătit, trebuie să luați 50 de grame de ovăz, 100 ml de lapte și 50 ml de apă. Turnați ovăz cu lapte cald, apoi adăugați apă acolo. Este important să monitorizați pregătirea terciului și să împiedicați fulgii de ovăz să se lipească de fundul vasului. La sfârșitul gătitului, se poate adăuga o bucată mică de unt în vasul finalizat.

Soufflé cu brânză cabană. Trebuie să pregătiți 100 de grame de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi, 10 grame de unt și semolă, o lingură de zahăr și o linguriță de amidon. Frecați brânza de căsuță printr-o sită, apoi turnați untul topit în masa moale și adăugați semolină, amidon și zahăr. Amestecul rezultat trebuie amestecat bine. Este permis să adăugați fructe de pădure în soufflé, din care trebuie mai întâi să obțineți semințele. Procesul de gătit are loc într-o baie de apă și durează aproximativ 40 de minute. Puteți servi soufflé prin stropirea cu sirop de fructe.

Publicații Despre Nefroza